Restwarmte uit ijswater voor CIP-systeem middels warmtepomp

Aanleiding
Fonterra Europe Manufacturing B.V. (hierna Fonterra) werkt actief aan het verbeteren van de energie-efficiëntie van hun productielocatie in Heerenveen, met een sterke focus op duurzaamheid. Als onderdeel van hun duurzaamheidsagenda zet Fonterra stappen om hun CO2-uitstoot te verminderen en de impact op het milieu te verkleinen. De huidige productieprocessen genereren restwarmte, die momenteel verloren gaat. Fonterra wil deze waardevolle energie benutten door de restwarmte terug te winnen en te hergebruiken door water voor te verwarmen, welke gebruikt wordt in de CIP-set met behulp van een nieuwe warmtepomp. Deze aanpak maakt het mogelijk om niet alleen aanzienlijke energiebesparingen te realiseren, maar ook de ecologische voetafdruk van de fabriek verder te verkleinen. Met dit project onderstreept Fonterra hun toewijding aan het blijven ontwikkelen van duurzame oplossingen die bijdragen aan een groenere toekomst, terwijl ze tegelijkertijd de efficiëntie van hun productieprocessen optimaliseren.

Doelstelling
Het doel van dit project is om een warmtepompsysteem te installeren welke restwarmte uit bestaande productieprocessen terugwint en gebruikt om heet water te genereren voor de Cleaning In Place (CIP) processen. Dit project draagt bij aan de doelstellingen van de VEKI subsidieregeling door de energie-efficiëntie te verhogen door het gasverbruik te verminderen, en dus de CO2-uitstoot van de fabriek te verlagen.

Korte omschrijving
De transitie naar het nieuwe warmtepompsysteem omvat een reeks van zorgvuldig geplande activiteiten. Samen met de leveranciers wordt een systeem van warmtepomp en warmtewisselaars ontworpen en geïmplementeerd, waarbij minder belasting zal ontstaan op de bestaande gasgestookte stoomketel. Tevens moeten in de ijswaterruimte en het ketelhuis nieuwe warmtewisselaars en een nieuwe warmtepomp in de lay-out toegevoegd worden, en in de bestaande installaties en software geïntegreerd worden. Elk van deze stappen draagt bij om de energiebesparing en het duurzamere CIP-proces te realiseren. De implementatie van een warmtepomp op de ijswaterinstallatie en de bestaande rookgascondensor van de stoomketel, en 4 nieuwe warmtewisselaars ter aanvulling van de huidige warmtevoorziening (gasgestookt stoomketel) voor opwarmen van water van het CIP-proces, is een cruciale stap in dit traject. Met dit warmtepompsysteem wordt energie-efficiëntie verhoogd, terwijl tegelijkertijd CO2-emissie wordt gereduceerd. De verwachte reductie op de milieu-impact van dit project is aanzienlijk, met de potentie om aardgasgebruik en gerelateerde uitstoot sterk te verminderen.

Resultaat
Het project zal resulteren in een jaarlijkse energiebesparing van ongeveer 6.8 GWh en een vermindering van de CO2-uitstoot met ongeveer 1250 ton per jaar. Door de inzet van een industriële warmtepomp en de daarmee gepaard gaande verlaging van het gebruik van de stoomketel, wordt een reductie gerealiseerd in het aardgasverbruik. Dit draagt direct bij aan het verminderen van de CO2- uitstoot, wat een belangrijke stap is richting meer duurzame en milieuvriendelijke productieprocessen. Naar verwachting gaat dit resulteren in een besparing van 898.297 Nm³ aardgas per jaar. Dit project zal bijdragen aan een lagere ecologische voetafdruk voor Fonterra. Daarnaast zal het project de operationele kosten verlagen door het verminderde gasverbruik.