EVY

Kleinschalige suikerbietverwerking middels twee-staps freeze concentration

Publieke samenvatting / Public summary

Aanleiding
Indikken op basis van kristallisatie is energiezuiniger dan indikken op basis van indampen.

Doelstelling
Het project betreft de haalbaarheidsstudie naar een ander proces voor indikken van bietenpulp, namelijk op basis van kristallisatie in plaats van het reguliere indikken op basis van indampen. Indikken op basis van kristallisatie is energiezuiniger dan ind