Focusstudie reductie gasverbruik in concentratieproces van weipermeaat

Publieke samenvatting / Public summary

Aanleiding
DOC Kaas B.V. heeft een studie laten uitvoeren naar het verminderen van de afhankelijkheid van gas in het productieproces van weipermeaat. Het huidige proces maakt gebruik van thermische damprecompressie (TVR), wat resulteert in aanzienlijke CO2-uitstoot en ongewenst gasverbruik. In de zoektocht naar een milieuvriendelijker alternatief zijn twee studies gestart. De bevindingen van deze eerste studie leiden er toe GEA en Lubbers BV nog twee verdere studies zullen uitvoeren naar mogelijke opties tot de vermindering van het gasverbruik.

Doelstelling
Het project richt zich op het evalueren van zowel de technische als de financiële haalbaarheid van het vervangen of optimaliseren van de huidige TVR-installatie binnen het weiconcentratieproces. Het hoofddoel is het terugdringen van CO2-uitstoot en het implementeren van efficiëntere technologieën, zoals mechanische damprecompressie (MVR) en omgekeerde osmose (RO), maar geven DOC Kaas ook een geheel nieuwe zienswijze tot aanpassen van de huidige installatie. Ook wordt een warmtepompinstallatie meegenomen in de analyse, en het installatieproces waarbij downtime van de fabriek wordt meegenomen. Deze studies verschaffen waardevolle inzichten die essentieel zijn voor DOC Kaas om een goed onderbouwde investeringsbeslissing te kunnen nemen.

Korte omschrijving
DOC Kaas zal met GEA en Lubbers B.V. Friesland samenwerken aan pre-engineering, waaronder het afstemmen van massabalansen, energieberekeningen en het opstellen van procesdiagrammen. De partijen zullen ook activiteiten op het gebied de implementatie van een RO- en MVR-midconcentrator en het uitvoeren van bijbehorende technische analyses. Er wordt tevens onderzocht of er een nieuwe benadering kan worden gevonden voor het vervangen van de TVR. Daarnaast omvat het project de mogelijke implementatie van warmtepomptechnologie binnen de nieuwe installatie, budgettering en procesplanning, waarbij zo

Resultaat
Het project zal een gedetailleerde beschrijvingen leveren van beide partijen van de investeringskosten en technische implicaties van het voorgestelde processen om de fabriek. Deze resultaten zullen DOC Kaas in staat stellen een weloverwogen beslissing te nemen over de toekomst van het productieproces van wei, met het doel de milieu-impact te verminderen en te voldoen aan de doelstellingen van de Topsector Energie Industrie Studies.