Family Beef
Family Beef bijna gasloos
Publieke samenvatting / Public summary
Aanleiding
Family Beef is een nog jonge slachterij en een initiatief van mengvoederfabrikant Gebr. Fuite. Voorheen was dit bedrijf bekend als slachterij Gosschalk te Epe. Gosschalk slachtte zowel varkens als runderen. Op het terrein zit ook een uitsnijderij. Gebr. Fuite heeft het gehele complex overgenomen en de varkensslachtingen beëindigd. De slachterij wordt volledig toegespitst op runderen en kan daarmee in principe gasloos worden. Momenteel wordt aardgas gebruikt voor het verwarmen van proces- en schoonmaakwater en in beperkte mate voor verwarmen van de gebouwen. Uit de nieuwe te bouwen koelinstallatie komt restwarmte beschikbaar op een laag temperatuurniveau. Door de restwarmte uit de koelinstallatie met een warmtepomp op te waarderen naar de benodigde temperaturen.
Doelstelling
Het doel van het project is om de Exportslachterij Family Beef B.V. nagenoeg gasloos te maken. Door de beschikbare warmte uit de koelinstallatie op te waarderen naar een bruikbaar temperatuurniveau, hier 65 en 85°C kan met een hoog rendement warmtepompen bespaard worden op energiekosten en wordt de CO2 footprint verlaagd. Doel is een besparing van 570.363 m3 aardgas per jaar. Dit geeft een verminderde CO2 emissie op locatie van 883 ton op jaarbasis.
Korte omschrijving
Op locatie zal het gasgebruik worden ingevuld door warmtepompen welke de restwarmte uit de koelinstallatie gebruiken als bron. Op locatie is warmte nodig op 65 en 85°C. De hoge temperatuur is nodig voor sterilisatie, de lage temperatuur voor schoonmaak, verwarming en proceswater. Door de warmte op twee verschillende temperatuurniveau 's op te wekken, kan een zo hoog mogelijke COP van de gehele koel- en verwarmingsinstallatie worden behaald. Het project wordt uitgevoerd onder regie van Family Beef. De warmtepomp wordt geleverd door VHI koeltechniek, de aanpassingen in de werktuigbouwkundige installaties zullen worden uitgevoerd door de huisinstallateur. Overige werkzaamheden zoals bouwkundige aanpassingen en elektrotechniek zullen worden uitgevoerd door lokale partners. Vorig jaar is zonder subsidie reeds de ammoniakkoelinstallatie gerealiseerd. Deze kosten worden niet meer meegenomen. Wat wel in de aanvraag zit is het aanpassen van de luchtbehandelingen toevoegen van luchtkoelers om voldoende warmte te kunnen onttrekken voor de warmtepomp.
Resultaat
Exportslachterij Family Beef zal na uitvoeren van het project nagenoeg geheel gasloos worden. Het uiteindelijke resultaat is een besparing op aardgas van 570.363 m3 per jaar. Dit geeft een vermindering van de CO2 uitstoot op locatie van 919 ton CO2 per jaar. Gelijktijdig zal er 325 kg minder NOx worden uitgestoten op locatie.
Family Beef is een nog jonge slachterij en een initiatief van mengvoederfabrikant Gebr. Fuite. Voorheen was dit bedrijf bekend als slachterij Gosschalk te Epe. Gosschalk slachtte zowel varkens als runderen. Op het terrein zit ook een uitsnijderij. Gebr. Fuite heeft het gehele complex overgenomen en de varkensslachtingen beëindigd. De slachterij wordt volledig toegespitst op runderen en kan daarmee in principe gasloos worden. Momenteel wordt aardgas gebruikt voor het verwarmen van proces- en schoonmaakwater en in beperkte mate voor verwarmen van de gebouwen. Uit de nieuwe te bouwen koelinstallatie komt restwarmte beschikbaar op een laag temperatuurniveau. Door de restwarmte uit de koelinstallatie met een warmtepomp op te waarderen naar de benodigde temperaturen.
Doelstelling
Het doel van het project is om de Exportslachterij Family Beef B.V. nagenoeg gasloos te maken. Door de beschikbare warmte uit de koelinstallatie op te waarderen naar een bruikbaar temperatuurniveau, hier 65 en 85°C kan met een hoog rendement warmtepompen bespaard worden op energiekosten en wordt de CO2 footprint verlaagd. Doel is een besparing van 570.363 m3 aardgas per jaar. Dit geeft een verminderde CO2 emissie op locatie van 883 ton op jaarbasis.
Korte omschrijving
Op locatie zal het gasgebruik worden ingevuld door warmtepompen welke de restwarmte uit de koelinstallatie gebruiken als bron. Op locatie is warmte nodig op 65 en 85°C. De hoge temperatuur is nodig voor sterilisatie, de lage temperatuur voor schoonmaak, verwarming en proceswater. Door de warmte op twee verschillende temperatuurniveau 's op te wekken, kan een zo hoog mogelijke COP van de gehele koel- en verwarmingsinstallatie worden behaald. Het project wordt uitgevoerd onder regie van Family Beef. De warmtepomp wordt geleverd door VHI koeltechniek, de aanpassingen in de werktuigbouwkundige installaties zullen worden uitgevoerd door de huisinstallateur. Overige werkzaamheden zoals bouwkundige aanpassingen en elektrotechniek zullen worden uitgevoerd door lokale partners. Vorig jaar is zonder subsidie reeds de ammoniakkoelinstallatie gerealiseerd. Deze kosten worden niet meer meegenomen. Wat wel in de aanvraag zit is het aanpassen van de luchtbehandelingen toevoegen van luchtkoelers om voldoende warmte te kunnen onttrekken voor de warmtepomp.
Resultaat
Exportslachterij Family Beef zal na uitvoeren van het project nagenoeg geheel gasloos worden. Het uiteindelijke resultaat is een besparing op aardgas van 570.363 m3 per jaar. Dit geeft een vermindering van de CO2 uitstoot op locatie van 919 ton CO2 per jaar. Gelijktijdig zal er 325 kg minder NOx worden uitgestoten op locatie.
Om de kaart te tonen hebben we toestemming nodig voor statistiek cookies.