Energiezuinige vriesinstallatie en grondstoffen reductie Kramer Fish B.V.

Aanleiding
Kramer Fish is een visverwerkend bedrijf. De oude vriesinstallatie dient vervangen te worden. De huidige (huis-)koudetechnisch installatiebedrijf van Kramer Fish te weten Equans is uitgedaagd om naast een één op één vervanging ook nog een energiezuinige installatie te ontwerpen. De uitvraag is in bouwteamverband uitgevraagd waarbij de prijsvorming door koude technisch specialist Doorgeest Energietechniek is getoetst aan de markt. Doorgeest Energietechniek is onder andere ook betrokken geweest bij de beoordeling van de offerten voor de verduurzaming van Van Der Lee Seafish en Neerlandia, welke ook een VEKI-subsidie heeft aangevraagd een gegund gekregen. Doorgeest Energietechniek kent de marktprijzen dan ook goed om te waarborgen dat Kramer Fish niet te veel betaald voor zijn duurzame installatie.

Doelstelling
Een noodzakelijke vervangingsinvestering gebruiken om het energiegebruik voor vriesprocessen terug te dringen. De nieuwe CO2 vries-installatie heeft een veel lager energiegebruik (ca. 47%), daarnaast wordt restwarmte zoveel mogelijk benut om warm water en warmtapwater voor eigen gebruik te realiseren alsook het kantoor circulair te verwarmen. Daarnaast wordt er ook het grondstoffenverbruik drastisch gereduceerd of in sommige gevallen zelfs voorkomen (zoals bijvoorbeeld drinkwater verbruik).

Korte omschrijving
Medio 2024 is gebruikt om bouwteampartner installatiebedrijf Equans uit te dagen mee te denken in het verduurzamen van de huidige vriesinstallatie. De basis installatie (nulscenario) is begroot op ca. 500.000 euro. In het energiezuinige alternatieve installatie moeten alle installaties worden omgebouwd naar CO2 daarnaast moeten echter ook verdampers en leidingen worden vervangen, omdat de drukken van het koudemiddel CO2 hoger liggen en standaard verdampers en leidingen deze drukken niet aan kunnen). Hierdoor is de offerte toegenomen tot ca 1,008 miljoen euro en ca 252.750 euro advisering, uitvoeringsbegeleiding en demontage en montage spiraalvriezers en waterzijdige leidingen t.b.v. WTW 1 t/m 4. Ook moet er dan voor ca. 864.000 euro aangepast worden aan bouwkundige en elektrotechnische aanpassing aan de nieuwe CO2 vries installatie te kunnen realiseren. Bij beide varianten is het opgesteld vermogen hetzelfde en de levensduur van de installatie ook gelijk, hetgeen in beide gevallen 15 jaar.

Resultaat
Een standaard vriesinstallatie die aan een goede referentie/ nul-situatie voldoet, zou een elektra hebben voor alle in gebruik zijnde compressoren van 1.543.835 kWh per jaar. De verschillende besparingsopties tellen gezamenlijk op tot 717.835 kWh energiebesparing. Dit is 46,51% t.o.v. de nul-situatie. Daarnaast kan zonder extra energiegebruik ca. 29.250 m3 aardgas bespaard worden door restwarmte in te zetten voor schoonmaakwater. Ook de hoeveelheid overige grondstoffen smeeroliën (258 liter), drinkwater (ca. 12.000m3/ jr), chemicaliën (9 kg/jr), uitstoot koudemiddel (112 ton CO2 uitstoot) wordt drastisch gereduceerd en/ of voorkomen. De bouwtijd van het project is (ongeveer) een 1 jaar. De totale CO2 emissie reductie bedraagt 274 ton CO2 per jaar (obv electricteitsparameter VEKI 2025). Over een periode van 15 jaar is de CO2- emissiereductie 4.104 ton CO2. De terugverdientijd zonder subsidie is 8,4 jaar, met de VEKI gehanteerde energietarieven en de kosteneffectiviteit bedraagt 79,67 euro per vermeden ton CO2 emissie, waarbij zelf ook nog niet alle CO2 reducerende maatregelen zijn meegenomen, omdat hier geen CO2 uitstoot van bekend is.